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LA PEYRUCHE - Les Pins Francs
Cabernet Franc
Sélection parcellaire : Les Pins Francs
Calcaires á astéries, exposition Nord
Fermentation en levures indigènes, pigeage en cuve et élevage de 18 mois en amphore
Un nez floral de violette et d'iris. Un toucher de bouche délicat et soyeux offert par des tanins jeunes mais purs
Magret de canard poêlé ou carré d'agneau rôti
1 000 bouteilles
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